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Tous nos produits sont fabriqués par la maison: boudin blanc ou noir, pâté de campagne ou crème, jambon cuit, tête pressée, saucisson cuit ou sec et autres salaisons telles que jambon d'Ardenne, Cobourg ou noix de jambon.

Ces produits sont salés et fumés dans nos ateliers en respectant les différentes étapes de fabrication.